Die Zeit ist zerbrochen, die Jahreszeiten existieren alle auf einmal und Tag und Nacht haben ihren Rhythmus verloren - alles dreht sich nach der Laune des Waldes. Dieses verzauberte Land wurde ins Chaos gestürzt und es liegt an euch, den listigen Mystikern des Waldes, außergewöhnliche Waldkreaturen zu zähmen und eure Magie einzusetzen, um das Gleichgewicht wiederherzustellen.
In Brew müssen die Spieler entscheiden, wie sie die Elementwürfel einsetzen, entweder um die Kontrolle über so viele Jahreszeiten wie möglich zu erlangen (Area-Control) oder um Waren im Dorf zu beschaffen (Worker-Placement). Durch das Fangen von Waldkreaturen und das Brauen von Tränken können die Würfelwürfe manipuliert werden. So wird eine Engine geschaffen, die dabei hilft, die Zeit und das Land wieder in Harmonie zu bringen.