Rebel Princess ist in 5 Runden unterteilt, und in jeder Runde gibt es eine neue Regel, die jedes Spiel anders macht. Das Spielprinzip ähnelt dem eines Stichspiels, bei dem jede Person in jedem Stich eine Zahl ausspielt, die einer der 4 Farben (Feen, Königinnen, Tiere und Prinzen) entspricht. Die Person mit der höchsten Zahl in der Farbe, die den Stich begonnen hat, sammelt alle Karten des Stichs ein. Aber Vorsicht! Ihr müsst vermeiden, Karten mit Prinzen zu sammeln, von denen jeder einen Heiratsantrag bringt, während der verzauberte Frosch sogar 5 Anträge bringt.
Die Person mit den wenigsten Anträgen gewinnt. Außerdem könnt ihr in die Rolle einer Märchenprinzessin schlüpfen, die über eine besondere Fähigkeit verfügt.