Die Spieler versuchen, jeweils höhere Kartenwerte oder Mehrlinge aufzubieten und zugleich schnell ihre Karten loszuwerden. Wessen Glücksstern sinkt, der trinkt…. Da man bei Hopfen-Poker unter Umständen ziemlich oft trinken muss, raten wir vom Einsatz harter Alkoholika ab. Selbstverständlich kann man das Spiel auch alkoholfrei spielen. Und das überall: Auf der Party, im Biergarten, beim Junggesellenabschied und zum Geburtstagsumtrunk. Prost!